Керамика перестала резать бумагу и брить после 3-х килограммов обычной отборной чистой и не гнилой картошки. РК полностью заполировалась. Порезаться не возможно, проверил экстрим тестом на собственных венах
Хотя после теста на рез каленого титана появились микросколы и рез улучшился. За счет микропилы (выкрашивание).
Общий вывод - херня. Для кухни лучше обычная 4х13. Кстати китайский нож из неё "Аля Японский Шеф" который участвовал в тестах показал себя на уровень выше.
Подробности здесь.
Спасибо камраду Ясь Капец.
